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景德镇市食安办部署灾后食品安全监管工作

来源:景德镇日报 记者:吴尧金 王姝 编辑:王元琴 发布: 2018-07-09 10:13
7月6日,针对景德镇市突降暴雨情况,该市食安办紧急部署全市洪涝期间及灾后食品安全工作,保障广大群众的身体健康和生命安全。

7月6日,针对景德镇市突降暴雨情况,该市食安办紧急部署全市洪涝期间及灾后食品安全工作,保障广大群众的身体健康和生命安全。

该办结合受灾情况,突出对灾后农业投入品使用管理、畜禽及其产品检疫、畜禽屠宰管理和灾区食品生产企业、小作坊、食品超市、饮食摊点、农贸市场、被淹餐饮单位、集体供餐单位、灾民安置点等重点区位的食品安全监管。重点对被洪水浸泡过的食品或食品原料、半成品及淹死的禽畜类进行严格管控和规范处置,严防被洪水浸泡过的食品及淹死的禽畜类流向市场与餐桌。严格落实食品生产经营单位主体责任,规范食品生产经营行为,严厉打击制售假劣食品的违法行为,及时发现和消除各种食品安全隐患。

同时,该办进一步加强应急管理,认真落实灾后食品安全应急值守,保持信息沟通。加强食品安全舆情监测,及时发布相关预警信息。特别是加强对群体性食物中毒、食源性疾病的监测与防控工作,充分做好应对食品安全突发事件的各项准备,一旦发生食品安全突发事件,能够做到及时应对,有效处置,全力保障广大人民群众的食品安全。(来源:景德镇日报)

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